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鸡蛋+空气=欧姆蛋

西餐7.45K
鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图

不愧是我系列~

用料  

鸡蛋 2个
黄油 适量

鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法  

  1. 黄白分离 此处无图 随便怎么分

  2. 打发蛋白至提起有三角状

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第2张
  3. 加入蛋黄搅拌

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第3张
  4. 不粘锅小火融化适量黄油

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第4张
  5. 全程小火 倒入蛋糊 闷2–3分钟

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第5张
  6. 对折装盘 加入自己喜欢的其他配搭

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第6张
  7. 充满空气感~跟番茄酱绝配~

    鸡蛋+空气=欧姆蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

请尽情发挥自己的创意