【柠檬蜜】做给自己的私房手作
不是所有的私房都要出售
春日炖一瓶柠檬蜜
香气扑鼻,只为悦己
用料
柠檬 | 900克(约8颗) |
黄糖 | 1350克(柠檬的1.5倍) |
【柠檬蜜】做给自己的私房手作的做法
网购的冷链配送柠檬,太古黄糖
下单第二天就到家
打开盒子可以闻到柠檬的香气
推荐:四川安岳柠檬(超市的进口柠檬,因为蜡封的缘故,新鲜程度不好判定)左图是太古黄糖,能闻到甘蔗的香气【推荐】
右图是超市散装的冰糖,颜色较浅,结晶体粗大温水浸泡柠檬20分钟
用食盐搓洗柠檬表面的腊质,然后清水再浸泡五分钟后洗净
洗白白的柠檬
静静的等待
记得用厨房用纸擦干
不留一点水分哦柠檬两头去掉,切片去籽
大约切成6-8毫米的片柠檬片在下,黄冰糖在上
电饭锅中层层码好,我用的美的圆斧灶开火!
选择电饭锅煲粥功能熬制两小时,保温八小时
十全十美等待的时候记得清洗瓶子
洗洁精和温水清洗后
放入冷水一起煮开沸腾2分钟
然后自然晾干即可
第二天直接用中途搅拌一次,防止糊底
听,柠檬和黄糖在唱歌
嘟嘟嘟~这个颜色,这个浓度刚刚好
因为放凉了会变粘稠
试了好几锅总觉得经验哦准备封装
做给自己的春日小礼
无论是家里还是办公室
她(蜜)和你都是最美的那一个爱自己
狠狠爱
小贴士
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