紫薯肉松包子
包子2.58W
大儿子爱吃肉松,于是把肉松放进了包子里
用料
紫薯适量 | 个 |
纯牛奶适量 | |
肉松,火腿 |
紫薯肉松包子的做法
忘记拍照片了,口述吧,上面的适量是因为没有称,都是凭借经验来的。紫薯切块蒸熟捣成紫薯泥,加入白糖,纯牛奶搅拌均匀
待紫薯泥不那么热的时候加入酵母5克搅拌均匀。加入面粉,和成光滑不粘手的面团,放在温暖处发酵两倍大。发酵好的面团就可以整形啦!做包子就把肉松放进去包起来就好。我还做了火腿的,就是把面搓成长条,绕在火腿上就好。
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