怎么吃都不腻的酱肉粉丝包

之前吃的酱肉包子都是速冻的感觉口感不是特别好，今天就尝试自己做一下

用料  

怎么吃都不腻的酱肉粉丝包的做法  

1. 3克的酵母用温水化开后倒进面粉里，加适量的水揉成一个光滑的面团。
   揉好的面团放进盆里室温发酵6个小时。

2. 发酵好的面团呈蜂窝状

3. 猪肉切成小丁，加淀粉、盐、半勺老抽

4. 加入三次少量的水，顺时针搅拌，每次加水前都要保证上一次的水已经搅拌进去

5. 锅内倒油下五花肉煸炒

6. 加一勺甜面酱，一勺生抽，半勺老抽

7. 炒好的肉丁盛出，喜欢吃粉条的可以加一点

8. 开始包的时候再加一把小葱

9. 面团揉搓排气，搓成长条然后切成小剂子

10. 剂子擀圆然后包成包子

11. 蒸锅上汽后定时15分钟，时间到了之后关火闷五分钟

12. 开吃，一点都不腻。
    喜欢的可以尝试一下，不要忘记晒作品哦

小贴士

1.猪肉丁要用淀粉淹一下这样子吃出来不柴。
2.猪肉要选用三肥七瘦的更好吃，可以把猪皮切碎一起放进去，猪皮吃起来QQ的。