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飘香包子【素】

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飘香包子“素”的做法步骤图,怎么做好吃

儿时的回忆,上班族的经典,早餐美味

用料  

面粉 300g
高筋粉 150g
小苏打 50g
葱、姜、蒜 各30g
木耳 80g
腐竹 40g
萝卜 28g
煎好的鸡蛋 100g
喜欢荤的可以放猪肉 3g

飘香包子【素】的做法  

  1. 将面粉,高筋粉,小苏打放进去,100g水,倒入,和面,之后醒面3小时。

  2. 配料中的菜【全部剁碎】,倒入酱油,盐,味精,1g(约半勺)醋,拌匀

  3. 将面擀成园皮,包成长方椭圆形

  4. 上笼,约40- 60分钟

  5. 享受一切的美味吧!

小贴士

不要蘸醋了,关于盐,等调料因人儿易,再次不特别标注。