美味包子（加了酵素）

今天是个好日子，给宝贝包了美味的包子

用料  

美味包子（加了酵素）的做法  

1. 这一步我加了酵素增加活性（酵素怎么做可私信我），发酵的更好，还加了白糖，使面会发得更柔软。

2. 看，发的蜂窝状

3. 揉成团

4. 二次发酵2倍大

5. 面团中间挖洞切开再揉成长条

6. 用刀切成一个个小的

7. 用手捏压成中间厚边缘薄的包子皮

8. 这是准备的做馅材料

9. 馅料先切碎，然后加肉拌匀

10. 这一步是包好的小包子

11. 这一步上锅蒸，水烧开15分钟蒸好，5分钟后揭开热气腾腾的包子呈现在眼前，肤如凝脂太棒了😍

12. 捏一下很松软的包子，口感很不错呦

小贴士

我的包子挌外加了酵素噢