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一笼美味的素馅儿包子

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一笼美味的素馅儿包子的做法步骤图

冬天到了,冒着热气香气四溢的包子总是让全家人都能循着味儿跑到厨房,多包几个,早餐配热豆浆和热牛奶刚刚好。

用料  

虾皮 1把
鸡蛋 3个
木耳 10朵
粉条 适量
嫩豆腐 1/2块
盐、海天上等蚝油、海天海鲜酱油、香油、鸡精 适量

一笼美味的素馅儿包子的做法  

  1. 先做三鲜馅儿,鸡蛋先炒熟,然后切碎,和已经切好的木耳、粉条、嫩豆腐搅拌在一起,虾皮可以不用切碎,直接放进去。包子皮可以买超市现成的,方便又快捷。备点面粉,放置包子皮之间黏连。

  2. 馅儿料中加入调味品,这时候可以多放点调味,否则包子出来可能味道会很淡。加点蚝油,能让馅儿吃起来更鲜美水润。

    一笼美味的素馅儿包子的做法步骤图 第2张
  3. 包子皮可以买超市现成的,方便又快捷。备点面粉,放置包子皮之间黏连。

  4. 包好后上锅蒸。我的包子算是中等个的,大概蒸个20分钟就差不多了,包子小的话15分钟-20分钟就可以。

    一笼美味的素馅儿包子的做法步骤图 第3张