不加肉的美味南北素
家常菜2.04W
今天来一盘南北大丰收
用料
玉米宝宝 | 5根 |
木耳 | 8朵 |
青椒 | 1个 |
油 | 适量克 |
蚝油 | 适量勺 |
盐 | 适量克 |
不加肉的美味南北素的做法
洗净三种食材
水开依次放入锅中焯水,先下木耳,30秒后下玉米宝宝,20秒后下青椒,10秒后关火捞出。
捞出沥干水分,热锅冷油,下锅翻炒15-20秒后关小火放入蚝油,翻炒5秒后下适量盐翻炒5秒,关火起锅。
一道丰富的南北素菜就完成啦!
小贴士
由于我体质的原因,葱姜蒜我都不能吃,所以我的菜谱里都没有这几样。大家可以按照自己的习惯在热锅冷油后加入适量的葱姜蒜,会更美味哦。
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