土豆玉米包子馅儿

用料  

土豆玉米包子馅儿的做法  

1. 准备材料:肉和土豆切丁(我因为懒就用机子把肉搅了一下，有点碎了)，姜切碎，因为家里只有纯瘦肉就又切了点腊肥肉进去增加香味(其实用五花肉是最好了)，玉米粒我用的是超市买的速冻甜玉米粒

2. 放少许油烧到五成热把肥肉放进去煸炒，炒到肥肉有些焦黄放入姜末炒香，然后加入肉丁，炒到肉断生

3. 加入土豆一起煸炒，炒到土豆外面有些变透明加入盐和酱油，然后加入黄豆酱煸炒片刻，

4. 加水炖煮

5. 水开后再闷五分钟加入玉米粒，再闷两分钟后加入鸡精和胡椒调味，然后倒入水淀粉勾芡收汁

6. 哈哈，酱香浓郁，玉米香甜，土豆绵软，可以包包子，也可以盖面

7. 下午就用来包包子了，美味！

小贴士

1.食材的多少没有特别的比例，可以根据自己的喜好放，如果家里有洋葱也可以放些，味道也很好！
2.有五花肉的话尽量用五花肉会比较香
3.肉还是切丁比较好，别像我比较懒😁