木耳粉丝鸡蛋素包子

用料  

木耳粉丝鸡蛋素包子的做法  

1. 木耳 粉丝 泡发 葱姜切碎沫准备

2. 粉丝 木耳焯水 木耳粉丝切碎 鸡蛋液放料酒 拌匀摊成鸡蛋饼 切碎 把这些活拌在一起

3. 面加酵母发好

4. 馅里加入 香油 五香粉 白胡椒粉 盐 糖 料酒 不要加颜色太重的 保持鸡蛋的颜色鲜亮

5. 擀皮 包好 开蒸 上汽十五到二十分钟

小贴士

还可以加耗油 蒸鱼豉油 看个人口味啦