香菇肉包 小美版

特殊时期，今天很幸运，早上7点开闹钟，从大润发下单抢到前腿肉，做一顿香菇肉包给全家吃。

用料  

香菇肉包 小美版的做法  

1. 把葱、姜、水放入主锅，30秒速度10，制成葱姜水。

2. 把泡发好的香菇放入主锅。

3. 5秒速度5切碎。加入橄榄油，3分钟，V，小勺煸炒。

4. 预先把肉切小块，放入冰箱冷冻一小时，拿出放入主锅。

5. 2次2秒turb健，打成肉糜。

6. 把生抽、老酒、葱姜水、盐、糖放入主锅，30秒反转速度2混合。（妹妹不爱吃葱，所以没放葱。）

7. 小美自带“馒头”程序揉面，擀成一张张包子皮，撒上面粉。

8. 开始包包子。需要手法的可以私信。

9. 包好啦～

10. V，速度小勺，蒸三十分钟就好了。
    

11. 流汁儿的香菇肉包，好吃😊