肉皮囤起来做成肉冻,再也不怕浪费了!
包子2.4W
武汉的四季美汤包很有名,可是疫情在不允许出门,甚是想念那种咬一口汤汁满满、有汤有肉的感觉。自己动手做一下武汉人喜欢的汤包。肉冻是汤包至关重要的一步,肉冻可以用在汤包里,也可以用作灌汤饺里。这个教程先做个肉冻。
用料
水 | 180克 |
猪肉皮 | 500克 |
生姜 | 1个 |
大葱 | 1根 |
肉皮囤起来做成肉冻,再也不怕浪费了!的做法
-
肉包(面包机版)的做法和图解,肉包(面包机版)怎么做更好吃
用料面皮部分********水160克盐2克糖15克食用油5克小麦粉(中筋)300克酵母3克肉馅部分********前腿肉300克盐2克耗油10克生抽5克老抽5克白糖5克葱2根大葱1/3根生姜5克白胡椒粉2克油(热油浇葱上)20克肉包(面包机版)的做法面皮部分:面包机桶放入水、盐、糖、油(盐和糖放对...
-
香螺酸菜包子的做法和图解,香螺酸菜包子怎么做更好吃
熟悉的儿时味道,最爱的家乡包子馅~用料面粉350克酵母3克砂糖5克酸菜1包香螺2只肉馅半斤水160克香螺酸菜包子的做法面包机内加350克面粉,3克酵母,5克白糖,160克水。选择馒头/披萨面团面包机会自动搅拌+加温发酵,时间是90分钟。酸菜洗干净攥水,切碎;加入肉馅;香螺杂碎,取肉...
-
绿色芽菜馅包子的做法和图解,绿色芽菜馅包子怎么做更好吃
想让孩子的早餐丰富一点用料猪肉1斤水适量盐3克芽菜一斤糖10克酵母粉5克面粉500克姜一小块菠菜400克绿色芽菜馅包子的做法买500克猪肉,切成肉末,不要太细稍微有点颗粒感500克宜宾芽菜,洗佷多遍,切碎不放油放锅里贝干水份把肉末放锅里炒一会,放入姜末再依次放入少许...
-
闽南菜包食谱做法大全,超简单的闽南菜包做法步骤
小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜包的做法萝卜丝洗净,烧开水煮透鲜笋配料见上...
相关文章
- 再也不浪费熟咸蛋白了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 葡萄皮也是宝 做成葡萄水果果冻 再也不浪费了 DIY自制 无色素的详细做法,葡萄皮也是宝 做成葡萄水果果冻 再也不浪费了 DIY自制 无色素做法技巧
- 百香果皮糖——百香果皮再也不浪费了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不浪费~肥猪肉炼成油再利用的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 苹果再也不怕浪费的做法和图解,苹果再也不怕浪费怎么做更好吃
- 再也不烤薯片了,太浪费时间的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鸟巢盘丝饼,剩下的饺子皮馄饨皮再也不浪费了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋黄溶豆➕双皮奶,再也不怕浪费蛋白的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤箱版虎皮青椒(再也不用怕油炸起来啦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 再也不用怕牛肉柴了,香死人不偿命的牛肉干来了的烹饪做法,大厨教你详细做法