土豆丝鸡蛋葱花饼

麻麻小时候经常烙饼给我吃，然后今天终于做出来一样味道的了( p′︵‵。)

用料  

土豆丝鸡蛋葱花饼的做法  

1. 大只汤碗放入半碗低筋面粉，加入过面的水，搅拌至无颗粒，糊糊状态【水多或少可以调整】
   加入一个鸡蛋，搅拌均匀【别忘记放盐】
   土豆搓丝剁碎，加入碗中搅拌均匀
   小葱洗净剁碎，加入碗中搅拌均匀

2. 不粘锅用小刷子刷油
   小火🔥到油热
   用盛汤的铁勺，盛一勺面糊倒入锅中，定型后翻面，煎至两面金黄【拿出来放碗/盘里】
   不关火继续刷油，一勺面糊，以此类推
   
   香的不想减肥先吃一口记忆里的饼～

小贴士

醒面根据个人口味习惯而定，特别想吃小时候的这种软软的香香的饼，整出来的，每个人习惯口味各不相同，没有强求喜欢，谢谢～