香甜可口的南瓜饼

夏末初秋是南瓜最好吃的季节，香甜可口，吃不完就做成南瓜饼冷冻保存着。

用料  

香甜可口的南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸熟沥干水份，一定要沥干水分，压成泥，加入10克白糖

2. 南瓜泥一定要放凉再加入糯米粉，用厨师机和至光滑不粘手，自己看状态，按南瓜泥的干湿度来增减糯米粉。没有厨师机就手揉

3. 面团分成25克一个的小剂子，加入10左右的豆沙馅（25克一个方子可以做17个）（可以做27克左右一个正好16个，豆沙馅正好搭配）

4. 裹上面包糠

5. 压扁即可，做多了就冷冻保存

6. 不粘锅里倒入少许油，中小火煎至两面金黄色即可

7. 色香味俱全

8. 
   南瓜饼香脆可口，甜而不腻，金黄的脆皮中夹着细腻柔滑的南瓜，真是回味无穷

9. 糯米制品不好消化，不能贪嘴哦