101-萝卜饼

自从婚后很久没有认真研究新的菜谱了，那天看到别人早餐吃的萝卜丝饼突然好想吃，然后自己研究了一下做了几个，虽然看起来其貌不扬，但是味道真的很好呀！

用料  

101-萝卜饼的做法  

1. 准备好原材料

2. 我偷懒了，用我们家的辅食机把切块的萝卜打成碎碎

3. 加入适量盐腌制10分钟，出水。

4. 挤出水分。

5. 加入切好的姜末、虾皮、葱末，鸡蛋、面粉，充分搅拌均匀。

6. 油锅烧热油，每次加入适量面粉糊，煎至两面金黄色即可出锅。注意煎的时候面粉糊压扁，不要太厚，不然里面不容易煎透。煎好出锅即可。