香煎苹果全麦饼
饼1.78W
对煎饼情有独钟,香甜脆脆的苹果,健康的全麦粉,让人吃了一口这款小煎饼就惦记着了😋
用料
苹果 | 1个 |
全麦粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
香煎苹果全麦饼的做法
苹果削皮,切成小颗粒 放入一个大盆里
倒入适量全麦粉和适量盐(略有盐味即可,不宜过咸)
(全麦粉的量可以根据苹果的量调整,以及你希望苹果与面粉的占比,不过苹果占比不宜太多,否则不易捏成饼状)加入适量清水,水少加,揉过之后水不足可以再加,直至揉搓成团,有适度粘连性,可以粘住苹果粒,就可以了
锅烧热,倒入适量橄榄油(有平底锅最好)橄榄油不宜过多,一直保持小火。
把准备好的原料捏成一个个小饼状,一个接一个轻放入锅中(注意翻面)
直至两面都煎成金黄就可以了
小贴士
小煎饼趁热吃最好哦
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