鳕鱼山药软饼【宝宝辅食】
9m+
这是萌萌10个月的时候最喜欢的饼之一,今天为了给大家拍一遍步骤,又给现在22个月的大萌萌做了一遍这个小宝宝食物哈哈。没想到好久没吃过这个饼的大娃娃竟然吃得比以前还香,基本5分钟就光盘了。
用料
银鳕鱼 | |
山药 | |
胡萝卜 | |
面粉(我用的全麦面粉,大家随意) | |
鸡蛋(还没加蛋白的宝宝可以只用蛋黄) | |
生菜(生菜很脆,加在里面很好吃,小月龄宝宝可以换成煮软的小油菜等) |
鳕鱼山药软饼【宝宝辅食】的做法
蒸软山药和胡萝卜丁
山药压泥
加入鸡蛋打散(因为萌萌早上吃了鸡蛋,所以这里我只给她加了一半蛋液)
加入蒸软的胡萝卜丁(切得越碎越好),和汆过切碎的蔬菜,面粉
加一些水,调到如图粘稠状态
不炸锅抹一层薄油,加热,倒入面糊
煎到两面金黄即可,如果担心不熟,还可以关火用余温加热一会儿。
小贴士
鳕鱼我选的价格比较贵的银鳕鱼,并不是便宜的不好,其实便宜一点的狭鳕鱼和真鳕鱼重金属含量更少。但单纯从味道来说,银鳕鱼还是好吃太多了。大家也不用太纠结银鳕鱼的重金属含量,一周吃一次还是没问题的。
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