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小朋友爱吃的【虾饼】

2.65W
小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图

用料  

大虾 适量
萝卜 1段
马蹄 5个
鸡蛋清 1个
生粉 适量
白胡椒 适量
少许
鱼豉油 少许
玉米 适量

小朋友爱吃的【虾饼】的做法  

  1. 准备一些大虾,冲洗干净。

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第2张
  2. 去壳抽筋。

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第3张
  3. 用刀背剁成粗虾泥,有颗粒口感更好。

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第4张
  4. 马蹄煮熟后切碎,胡萝卜切碎后煮熟,玉米粒焯水,放入虾泥中。加入盐,蒸鱼豉油,白胡椒,鸡蛋清,生粉往一个方向搅匀。

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第5张
  5. 一坨坨煎熟就行。

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第6张
  6. 装盘!

    小朋友爱吃的“虾饼”的做法步骤图 第7张