春饼

有的蔬菜单独炒…孩子不爱吃…
所以…春饼真的是一个特别的存在…
大头菜丝…
土豆丝…
豆芽…
麻椒炒肉丝…
这些菜里我多少都会放些胡萝卜丝…
每隔段时间…做一次春饼…
让熊孩子把不怎么吃的蔬菜…
通通卷到里面…吃起来🤣

用料  

春饼的做法  

1. 300克面粉，2克盐，150克温水
   和成光滑的面团，醒发20分钟。

2. 醒好面，直接搓成长条，分成20个大小相等的面ji，幹成比饺子皮稍微大一点的面皮儿。

3. 每个面皮儿两面抹上食用油，十个叠在一起，幹成盘子大小的面饼。

4. 上锅蒸，上汽12分钟。
   趁热一张张揭下来就可以啦！