卤味杂汇儿怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的卤味杂汇儿精选专题是专门提供卤味杂汇儿的相关精彩内容的地方,这里的卤味杂汇儿相关内容,小编都精心编辑,精选优质卤味杂汇儿的相关知识,分享一些卤味杂汇儿方面的经验知识。
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卤味杂汇儿
想吃卤蛋了买个卤料儿挽起袖子走起用料鸡腿10只鸡蛋10个鸡胗500克葱姜蒜若干八角2个姜2片酱油适量卤味包一个白糖大量卤味杂汇儿的做法首先鸡蛋从冰箱拿出冷水浸泡至常温小火煮起煮完微凉趁热剥好剥我是出事办事回来...
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大杂汇
用料海参8只剩鸡随意剩鹅随意豆腐随意白菜随意冬菇随意鸡肉随意丸子随意大杂汇的做法泡泡泡泡泡泡海参肚里掏干净煎煎煎煎煎煎煮煮煮开锅小贴士💥海参泡15天左右(每天换一次水,第三天煮熟10分钟左右清理内脏)然后每天换...
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卤味儿鸭脖
上次去南京吃了卤味鸭舌,回来之后一直想自己做.用料鸭脖8根(两斤左右)干辣椒3-4(喜欢辣的多放一点)香叶2-3片桂皮2-3片老抽2勺生抽2勺八角2个茴香一小把姜8片花椒一小把料酒6勺盐看个人喜欢(我放了半勺味偏淡适合空口吃)冰糖...
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卤蛋、卤肉(各式卤味杂拼)
用料随意,喜肉类或素菜由心配搭。用料鸡蛋,鸡中亦,鸡脚,猪五花肉、排骨、猪蹄、猪肝、牛腱子、豆腐、鲜鱿鱼、莲藕……等等随意选择。卤水香料:香叶3片、草果1个、八角1只、丁香5粒、甘草2片、花椒约2克、桂皮1小段、生姜...
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杂蔬汇
用料豇豆卷心菜红椒老干妈生抽盐杂蔬汇的做法锅热后放些老干妈豆豉的油,放入卷心菜和豇豆,当然豇豆提前烫一下更佳然后,亲们都懂得啊,做饭都是这个理,随心搭啊...
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小炒大杂汇
这道菜比较适合新手,也可以根据个人喜好调整搭配用料鹌鹑蛋10个肉皮两块菠菜6棵木耳泡发适量生抽盐小炒大杂汇的做法备好配菜待用肉皮和鹌鹑蛋是熟的,可以先炒菠菜和木耳,翻炒均匀后倒入少许生抽适量盐调味即可...
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美味卤鸭杂
为啥?我突然想起来要弄这么一道菜呢?关于我亲爱的老公的,那时候我们家附近有两三家店就是买奶茶和卤味鸭脖,鸭头等等好多品种的类似周黑鸭一样的,他每一次陪我去完体育场,开电动车经常回家的路线,远远的闻到卤辣香的味道,马上...
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纯素 ·蔬菜杂粮汇饭
用料糙米适量藜麦适量大米适量玉米适量青瓜适量豆腐适量红枣两个血麦适量橄榄油适量酱油适量盐适量蘑菇精适量纯素·蔬菜杂粮汇饭的做法1.煮饭:藜麦糙米板栗放入米饭中一起煮,煮熟后加入橄榄油和一点点酱油调味。2.备好...
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杂汇麻辣烫
用料豆瓣酱2勺葱姜蒜若干香料若干牛奶半罐牛肉鸭血黑木耳豆腐泡海鲜菇爱放什么放什么杂汇麻辣烫的做法把香料,葱姜蒜炒一炒,再放豆瓣酱,再炒一炒加牛奶,加少许清水下料,难熟的先下,有的朋友喜欢先焯水,也行...
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懒人焖饭—陆海空杂汇
用料牛肉200g培根1片鸡腿肉1只土豆1个东北五常稻花香米200g胡萝卜1个懒人焖饭—陆海空杂汇的做法牛肉,培根,土豆胡萝卜,鸡腿,香菇,全部切成小块稻花香米,淘洗干净锅放少量油烧热,将切好的食材放入翻炒加两勺酱油,一小勺蚝油一...
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卤味杂拼
想菜谱名字想了半天,本来是广受好评的卤鸡爪配方,今天想着干脆做一锅于是加了鸡翅鸡腿和豆干,所以就叫卤味杂拼吧,大家可以发挥想象,卤自己想吃的任何东西,嘿嘿…用料鸡爪15个鸡翅6个鸡腿2只豆干6块盐适量糖适量生抽适量老...
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卤味儿集合
卤味儿用料桂皮块如图八角个如图姜片如图冰糖克如图老抽勺如图香叶如图茴香适量花椒粒适量陈皮适量卤味儿集合的做法如图配齐材料,一起下砂锅。炖炖到入味为止。出锅切出锅切出锅切捞出沥干出锅切出锅切出锅切...
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百汇卤肉
菜如其名,融汇了潮汕卤味的清甜和台式卤肉的浓香,肥而不腻,入口即化。用料猪肉(五花肉)500g花椒5颗八角1个桂皮1块陈皮1块干辣椒3根香叶2片生抽1小碗老抽1小碗姜一小块蒜头5瓣葱一小把白糖3勺冰糖100g香菇3朵虾米5个油葱酥...
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卤杂杂
今天做了一个卤杂杂,然后办公室的仙女们都说我可以去“卖”了,然后找我要秘方!唉哪有啥秘方就是靠手感……用料香叶两片生抽三瓷小汤勺桂皮一小块冰糖一小块花椒10粒八角一个老抽一瓷小汤勺耗油一瓷小汤勺海带一斤鹌鹑蛋...
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五香红糖卤猪脚、杂件儿
这款是卤猪脚,不同于红烧猪脚和焖猪脚。并且内容丰富,制作简单,初学者也可以做。①红糖卤出的味道绝对不同于白糖和冰糖哦。②高压锅的适时介入缩短了烹饪时间又不会煮得太烂,保持了猪脚皮的爽口。亲们可以试一试。③鸡蛋...
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卤味儿杂烤(扫除年货🙈)
冰箱里的卤猪蹄,卤猪耳朵,卤鸡腿豆腐等过年放到现在,总忘记用。而且吃多了也腻,爱吃烤货的我就想了这招儿~~~😁☺用料蒜瓣盐克姜片干辣椒个青椒儿洋葱卤猪蹄卤豆腐香干卤猪耳朵等花椒热干面(没有可以其他替)卤味儿杂烤(扫除...
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凉拌大杂汇
偶特喜欢吃凉拌的菜😋,凉拌菜既开胃又健康还简单,而且自己做干净卫生,平日里调一调,拌一拌,就成了最喜欢没有之一哦😄。用料胡萝卜1根香菜20g(喜欢可以多放点)黑木耳25g黄瓜1根金针菇80g辣椒两个香油5g糖3g生抽少许盐少许醋...
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家常卤味儿
用料鸡蛋适量鸡脖适量藕片适量豆皮适量木耳适量香菜适量老抽适量蚝油适量盐适量五香粉适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量八角适量冰糖适量青花椒适量红花椒适量蒜适量葱适量姜适量家常卤味儿的做法鸡脖冷水下锅放入葱和...
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黄哈儿卤味牛杂煲
黄哈儿—卤味牛杂煲,卤香四溢,吃出记忆中的馋人滋味。释放吃货的本性,触及灵魂的美味,卤味牛杂煲,一煲入魂。溢出屏幕的超级肉感,黄哈儿卤水卤香四溢,滋补美味,每一口都撩人心魂。用料牛杂500g500克(牛油、牛棒骨、牛腩、牛肺...
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卤味大杂烩
同事中午带饭是第一次尝试的卤味,没想到味道绝了,下面是总结的方子,放假可以试一试。用料老抽2~3勺姜2个手指大小,切片料酒半碗冰糖半碗酱油1碗肉、鸡翅、豆腐、爪等卤味大杂烩的做法烧一锅水,水开后将肉类全部焯水一分钟捞...
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卤味儿菜
用料鸡蛋6个鸡爪10只藕片10节卤料包1大葱1只盐适量生姜2片生抽2勺老抽3勺盐2克料酒2勺水盖过食材卤味儿菜的做法将鸡爪,鸡蛋过水煮熟煮熟后盛出,并将鸡蛋壳打碎,放出干净的锅里,放入以上材料,盖上锅盖煮40分钟完成后,盛出即...
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必须要卤上一锅的卤味儿
这个卤汁可以用2-3次,冰箱冷冻保存~用料鸭掌500克鸭翅500克生抽65克老抽65克冰糖35克料酒30克盐10克卤料包1个必须要卤上一锅的卤味儿的做法鸭翅鸭掌15分钟/50度/速度0浸泡好清洗干净鸭掌鸭翅入锅,倒香料和卤味包。如果...
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自制放心卤味儿~卤猪舌
菜市场熟食有很多,可我还是愿意自己花时间做卤味,感觉也不是很难,吃得放心。用料新鲜猪舌1个桂皮1块生姜1块八角2个小茴香20粒花椒20粒干红辣椒5个香叶2片料酒5勺卤料包1小包香葱4根大葱半根自家老卤水300克自制放心卤味...
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【一锅熟】【大杂汇】【夏日汤】磨菇汤
用料磨菇300克西兰花半个瘦肉300克西红柿1个香菜3根盐适量【一锅熟】【大杂汇】【夏日汤】磨菇汤的做法全家福磨菇和西兰花过一下水西红柿切丁热锅下油炒西红柿炒出汁后加入适量清水水开先下西兰花,磨菇,煮一会下瘦肉片...
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卤味儿
用料喜欢的各种卤味若干卤味儿的做法备货,想吃啥就准备啥,我这是4斤荤煮的汤,又煮的二斤素鸭脖,鸡爪,鸡胗,鸭舌,鸡肝,都需要焯一下,冷水下锅,加姜片,料酒藕片,鱼豆腐,鱼丸,干豆腐,白水焯一下炒糖色,油5g,冰糖80g,中小火炒至变红,起一层泡...