外焦里嫩的手抓饼
两分钟搞定外焦里嫩的手抓饼
孩子超爱吃
用料
手抓饼 | 1张 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
外焦里嫩的手抓饼的做法
现成的手抓饼一张,冷藏拿出来直接平铺在电饼铛上,一根火腿肠平切摆上如图,中间打上鸡蛋,为了增加味道我撒了点椒盐调味!
我家不喜欢整个蛋黄,所以我用筷子搅拌了鸡蛋,喜欢整蛋的可以忽略此步骤!蛋液流出来也没关系哦……
上下左右叠加手抓饼…
电饼铛上下开火一分钟,成品出锅✌️
刚才说的蛋液流出也没关系,如图,即使留在外面也没事,出来焦焦的口感我儿最喜欢了😘
中间切开就这样喽,外焦里嫩,非常美味!
小贴士
建议在做第二个之前一定要关火晾一下电饼铛,要不电饼铛温度太高,手抓饼放上去不好整形!
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