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减脂餐-玉米虾仁土豆饼

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减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法步骤图

儿子爱吃各种饼,冰箱正好省了一堆虾仁需要打扫,就想到做个虾饼,也想念了土豆泥配黄油的味道…营养全面又好做,晚再炒个青菜,再好不过了……

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
虾仁 20只
玉米粒 适量
胡萝卜丝 适量
少量
黄油 一小片
盐味精 适量
胡椒粉 适量

减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法  

  1. 土豆切片熟,虾仁用刀背切碎,胡萝卜丝用黄油炒一下。

    减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法步骤图 第2张
  2. 把步骤1的所有食材放在一起,加胡椒粉、盐、料、五香粉、鸡蛋,3勺淀粉、3勺面粉,之后搅拌均匀,腌制15分钟。

    减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法步骤图 第3张
  3. 电饼铛提前预热,上下两层刷油,将腌好的食材抓一小块放在手中揉成团,再轻按成小饼状放入电饼铛中烙5-10分钟(两面金黄就烙好了)

    减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法步骤图 第4张
  4. 可以放一些孩子们最爱的番茄酱,就可以开吃了。

    减脂餐-玉米虾仁土豆饼的做法步骤图 第5张

小贴士

烙制的时候要时不时打开电饼铛看一下有没有糊,除了虾仁是生的,别的食材都是已熟,所以这道菜很快就熟了,千万注意别糊了。