秋葵千层饼
秋葵在我家真的是大人小孩都特别爱吃的一种蔬菜,而且做法也特别多。
用料
秋葵 | 4根 |
鸡蛋 | 3个 |
橄榄油 | 10克 |
面粉 | 10克 |
椒盐粉 | 适量 |
秋葵千层饼的做法
准备好鸡蛋,秋葵,橄榄油,面粉与椒盐粉
将鸡蛋打入碗中,上下打撒。知道用筷子挑起鸡蛋液看不见蛋白为止。
将橄榄油倒入到鸡蛋液中搅拌一下。
将10克的面粉倒入到鸡蛋液中搅拌均匀。
把秋葵切小一点。
把秋葵倒入到鸡蛋液中搅拌均匀。
尽量把秋葵搅拌的散一点。
热锅倒入鸡蛋液。
然后把鸡蛋液摇散开来,这个时候关小火。
一边完全凝固,微微发黄的时候翻面。
烙好的样子。
每一块饼上面都撒一些椒盐粉。
制作完成。
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