花园里的鲜花饼

花园里的食用玫瑰🌹开了，香气浓郁，开发新价值，做成鲜花饼。很多鲜花饼都是玫瑰花蜜的，这款是新鲜花瓣做的。烫面配方，缩短制作时间。

用料  

花园里的鲜花饼的做法  

1. 准备食材

2. 分别做好水油皮和油酥，按水油皮24克一个，油酥14克一个。水油皮包油酥搓圆。玫瑰花馅30克一个。

3. 盖保鲜膜醒发20分钟

4. 轻轻压扁，擀成椭圆形，约15厘米长

5. 从上到下裹卷

6. 卷侧面状态

7. 盖保鲜膜继续醒发15分钟

8. 对折

9. 压扁

10. 用擀面杖擀圆加玫瑰花馅。

11. 包好，口朝下搓圆，压扁成饼的形状。

12. 入烤盘，一盘十个。

13. 中间牙签戳动，方便烤制过程中蒸发水分。

14. 入烤箱上火170，下火150，烤制25分钟。十分钟的时候翻面。