低糖低脂奶油戚风

戚风参考的这个方子，里面步骤很详细我就没拍步骤，把糖换成5g味之素代糖，方子上的酸奶奶油是两块戚风的量，当然具体能装饰多少还是看自己用量。戚风蛋糕是1/8块，希腊酸奶我用的脱脂的，整个装饰完大概150kcal的样子

用料  

低糖低脂奶油戚风的做法  

1. 酸奶奶油的原料就这些，希腊酸奶是过滤了一晚上的酸奶

2. 小瓶子里是淡奶油，加入2g味之素代糖然盖上盖子使劲摇晃吧，不一会儿就达到盖子上奶油的状态

3. 把盖子上的奶油刮回杯子里，然后加入希腊酸奶用蛋抽搅拌均匀，如果太浓稠就加一点牛奶，达到图上的状态

4. 接下来就是组装了，先摆一层香蕉

5. 再挖几勺酸奶奶油上去

6. 最后加一点芒果做装饰，水果随意替换都行