食材花园
食材3.29W
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食材–谷薯类–即食燕麦–燕麦布丁–香蕉柠檬肉桂味–Sunny的烹饪做法,大厨教你详细做法
复刻Sunny《早餐苹果燕麦布丁》,一人食自查自用,感谢Sunny用料材料A香蕉75克鸡蛋37克牛奶(室温)114克材料B燕麦片60克红糖13克奇亚籽粉2.9克亚麻籽粉2.9克肉桂粉1.8克泡打粉1.5克细海盐0.5克柠檬皮屑1/3个香草精1.8克葡萄干5.6克核桃18克材料C苹果1/3个去核厚片...
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“食材包操作说明”青柠芥末虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法
【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^一道常见于高级中餐厅的精致菜肴,三刻将原料升级为超大个的昂贵泰国河虾仁,饱满Q弹口感极佳,真的超大个!更将餐厅中常用的油炸改为相对少油的煎炸,做起来也出人意料的方便。大厨...
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泡发鱼肚(花胶)的做法和图解,泡发鱼肚(花胶)怎么做更好吃
摘自我妈买的书《粤菜烹饪》。最近小电炉开多了,异常干燥,于是炖了这个润一下。用料花胶适量纯净水适量泡发鱼肚(花胶)的做法鱼肚先放无油干净保鲜盒里用纯净水浸过鱼肚面,放雪藏浸发8—10小时。取出洗净,放无油干净瓦锅或玻璃锅里,倒进沸水,浸过鱼肚面,加盖焗3小时。以...
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储备猪肉应对疫情的做法和图解,储备猪肉应对疫情怎么做更好吃
疫情隔离没有半个月都不能解封,为了合理安排每天伙食,多买些肉肉分好了,想吃什么菜拿出来一包即可用料五花肉2000克后丘2000克前槽1000克储备猪肉应对疫情的做法五花肉来的时候带里脊,可以先分出来,里脊单独切千千,用米饭碗装八分即可够一盘滑溜里脊分量里脊横切免得...