无油无糖版燕麦果仁饼
最近在增肌减脂,所以黄油什么的还是少吃为妙,加上本身不爱太甜的东西,所以才想来做这款无油无糖版的燕麦果仁饼
用料
燕麦片 | 适量 |
熟透的香蕉 | 一根 |
核桃仁 | 25g |
美国大杏仁 | 25g |
葡萄干 | 20g |
蔓越莓干 | 20g |
无油无糖版燕麦果仁饼的做法
把燕麦片直接倒在一个干净的不锈钢盆里
把香蕉切成几段,扔到料理机里
用微波炉把核桃仁加热两分钟,把外皮脱掉,不然会有点涩,然后和美国大杏仁一起也扔到料理机中
然后开动料理机把除燕麦片之外的材料打成糊状
把燕麦片和打好的糊糊拌好,因为我事先用朗姆酒把葡萄干等泡了几个小时,所以水分够了,如果是干的,建议在打糊的时候在料理机中加点牛奶
拌好的麦片糊,直接在烤盘中铺平就行,烤箱预热175度,大概10分钟就好了,出炉的饼饼不是硬的哦,人家是十足的软妹子
小贴士
唯一要注意的是,不要烤的时间太长,免得烤糊了,还有美国大杏仁如果是生的,也要用微波炉加热一下,或者直接用烤箱150度烤3分钟就好了
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