什锦煎饼

我太嘴馋了…

用料  

什锦煎饼的做法  

1. 土豆一个，切块放锅煮大概15分钟

2. 土豆捞出，用勺子压成泥状

3. 葱，香菜（视个人口味爱好放），红萝卜，玉米切碎放一起

4. 打入两个鸡蛋

5. 加入生粉，面粉，盐适量

6. 全部材料搅拌成糊状

7. 用不粘锅平底锅，预热，放少量油，小火
   一个饼一勺放入锅中煎

8. 一面煎成型，用锅铲翻过来煎另一面，避免煎糊，两面反复翻过来煎

9. 两面煎成金黄色即可，颜色非常好看^0^

10. 上锅拉，色香味俱全，好香啊~

小贴士

放点肉也不错~