只用手抓饼肥牛和任意蔬菜就可以做的香到头掉的【爆汁孜然肥牛锅贴卷】
梦璐的创意菜🍲之【爆汁孜然肥牛锅贴卷】
真的超级超级好吃一口下去鲜嫩多汁的孜然肥牛和葱油煎出的脆脆饼皮混合在一起香到头掉!!!
我真的从来没见过也没吃过完全是突然的灵感浮上脑海(可能是因为冰箱材料实在太少只有冰冻层冻的手抓饼和肥牛卷 连葱姜蒜都没有
但本天菜就是可以在有限的材料里发现无限的美味哈哈哈哈)
所以我也不知道应该叫它啥
大概是因为像锅贴但馅又大像煎包皮又超薄所以就叫锅贴包好咧😂
看到图一变成图二我真的觉得厨艺就是魔法🧚♀️
第一次尝试没想到超级成功哇咔咔!
用料
包菜等任意蔬菜小半个切碎如图量 | |
肥牛200g | |
手抓饼一张 | |
五香粉 | |
孜然粉 |
只用手抓饼肥牛和任意蔬菜就可以做的香到头掉的【爆汁孜然肥牛锅贴卷】的做法
把肥牛卷和包菜剁碎 肥牛稍微化一下就可以 可以放在撕掉的手抓饼纸上切这样就不会弄脏案板~
加入多点五香粉孜然盐直接炒炒炒
手抓饼切块等化软
放入馅,肉缝隙里有很多啦不要再放不然包不住
我包的超丑hhhh 但不影响!因为不是下饺子不会破
不粘锅直接煎就🉑因为手抓饼本身有油
终于知道为啥叫锅贴了因为是这样贴着煎出来的😂
当当当~成品还8错
啊啊啊啊啊啊啊啊香到爆炸了👏👏👏
小贴士
因为我喜欢肉多面少的口感所以放的馅很多
但是我那个量真的不好包
不介意的可以少放点好成型
用料简单快手的超香爆汁孜然肥牛锅贴完成✧٩(ˊωˋ*)و✧
都快去给我做!!!
第一次传菜谱走过路过点点收藏评论一哈吧😚
记得交作业嗷!!!
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