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简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)

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简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法步骤图

我非常喜爱这种口感!同时亦很受家人喜欢💕
此配方不仅可制作红薯饼,还可用作老婆饼馅料。老婆饼皮制作链接见小贴士。

用料  

红薯馅(制作链接见小贴士) 250克
水磨糯米粉(放多少与红薯的品种有关,我这个是糯性的红薯,不需放太多水磨糯米粉,具体制作的时候可根据实际情况调整用量。) 50克
绵白糖或炼乳(喜甜可增) 20克

简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法  

  1. 温热的红薯馅加入绵白糖拌匀。

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法步骤图 第2张
  2. 加入水磨糯米粉拌匀。(此馅可用作老婆饼馅)

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法步骤图 第3张
  3. 捏成一个个小饼放入不粘锅,燃气灶开小火烘烤,不用放油,烘烤至两面金黄有点鼓鼓的就可以了。口感软糯香甜😋

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法步骤图 第4张
  4. 在冰箱里冷藏隔夜后直接吃照样软糯!

    简单快手平底锅版红薯饼(隔夜冷藏照样软糯香甜)——中式点心和甜品(二十二)的做法步骤图 第5张

小贴士

万能简易红薯馅


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