平底锅就能做的红薯糯米煎饼，软糯香甜

用料  

平底锅就能做的红薯糯米煎饼，软糯香甜的做法  

1. 1⃣️糯米粉➕白糖➕开水用筷子搅拌成面絮，下手揉成光滑面团(开水少量多加，面团揉成微微偏软型，做出来饼会更好吃)
   2⃣️一根红薯削皮切块蒸熟压成泥
   3⃣️取一块糯米团压扁放入红薯泥，收口搓圆压扁。
   4⃣️不粘锅放少许油，放入糯米饼小火煎至两面金黄即可。
   注意:一定要小火，怕糊的锅里可以放点水焖熟。也可以多翻面。开水少量多加，加多了水又得加糯米粉。

2. 软糯香甜喜欢赶紧学吧