糖蒜豆渣饼

榨完豆浆的豆渣可千万不要丢掉哦。偶然试了一下加入妈妈腌制糖蒜再做饼，好好吃！

用料  

糖蒜豆渣饼的做法  

1. 豆渣加两枚鸡蛋和少许面粉搅匀到粘稠状

2. 糖蒜切丁、青椒切丁、胡萝卜切丁加入面糊。并且放盐调味。可用舌头试试咸淡。

3. 锅中低油预热，小火摊饼至两面金黄即可。

小贴士

1豆渣黏性小，饼最好不太大，不然不好翻面。
2加入糖蒜口感和味觉都丰富了许多，是点睛之笔哦。有时候我也不放任何蔬菜只放糖蒜末摊，效果一样好吃！