宝宝不爱吃主食，试试香芋"馒头片"，香香糯糯还可以调节肠道健康哦~

没有馒头的馒头片，嘿嘿，香芋片裹上鸡蛋面糊，少少的油在锅里煎一下，放了一点牡蛎粉鲜鲜的，香香又糯糯，不爱吃主食的宝贝强烈建议试试哈。
香芋含有丰富的淀粉，可以代替谷物做主食提供能量。且香芋中矿物质种类和含量都很丰富，有益于机体新陈代谢。香芋还还含有丰富的膳食纤维，有利于肠道健康。裹上鸡蛋液和牡蛎粉，不仅仅增加风味，也丰富蛋白质和矿物质营养。
适合年龄：12个月以上
难度：易
制作时间：15分钟
用具：刀、砧板、煮锅

用料  

宝宝不爱吃主食，试试香芋"馒头片"，香香糯糯还可以调节肠道健康哦~的做法  

1. 1、芋头去皮清洗干净，切成3-4mm左右的薄片。

2. 
   2、鸡蛋、面粉和牡蛎粉放入碗中，搅拌成均匀的蛋糊。
   》2岁以上宝宝可以加少许盐调味。

3. 3、把香芋薄片放入面糊中，两边都裹上面糊。
   》小芽用的锅很好调节火的大小，小火烘煎不容易糊；如果用的是明火，担心还没有煎熟会糊掉，可以把香芋片煮或蒸至7-8层熟，再进行这个步骤。
   

4. 
   4、热锅，倒入少许植物油，放入两边挂满鸡蛋面糊的香芋片，小火烘煎至两边都变成金黄色，用筷子或者牙签可以轻松插入即可。
   

5. 5、当晃动平底锅香芋饼可以跟着动时再翻面，然后不断翻面烘煎至熟糯即可。
   

6. 可以加少许白芝麻酱，不管是做为主食还是点心都很棒~

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小贴士

芋头中富含钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、叶酸、烟酸、维生素C等，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体的抵抗力。

不过宝宝太小，要适量食用，而且要做得烂一些。