美味佳肴馆剩米饭变身记～酥软米饼
饼2.34W
除了煮粥和炒饭，加上蛋液和蔬菜碎，还可以用剩米饭做酥软的小米饼，生活的小情趣要自己创造！
用料
| 剩米饭 | 一小碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 娃娃菜 | 两片 |
| 青椒 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻香油 | 少许 |
剩米饭变身记～酥软米饼的做法
鸡蛋打散，娃娃菜和青椒切成碎
![剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第2张]( "剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第2张")
将蛋液和蔬菜碎倒入米饭中搅拌均匀，放入适量黑胡椒粉、盐、芝麻香油调味
![剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第3张]( "剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第3张")
平底锅倒入少许油，开小火，用勺子一勺一勺将混合好的米饭放入锅内并压成饼形，两面煎至金黄即可出锅
![剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第4张]( "剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第4张")
出锅后可按照自己口味放入喜欢的酱料，番茄沙司等均可
![剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第5张]( "剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤图 第5张")
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