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燕麦红莓华夫饼[节日气氛]

1.58W
燕麦红莓华夫饼[节日气氛]的做法步骤图

一个有点点节日气氛的华夫饼,因为之前双十二买的燕麦粉终于拿到了,试试做个华夫饼先

用料  

燕麦粉 30g
20g
鸡蛋(小) 一只
红莓干 10g
代糖(或其他甜味剂适量) 2g
苏打(可不加) 2g
泡打粉(可不加) 1g

燕麦红莓华夫饼[节日气氛]的做法  

  1. 燕麦粉,代糖,小苏打,泡打粉混合均匀,加入鸡蛋和水,搅拌均匀到没有干粉结块什么的,然后再加入红莓干混合均匀

  2. 华夫饼模涂上少许油,倒入面糊,小火烘烤,到两面金黄熟了,脱模排盘
    表面装饰我用了自制的牛油果香蕉抹茶冰激凌,淋上酸奶,撒点红莓干,再洒点椰蓉,看着还是蛮有节日气息的