剩米饭饼

用料  

剩米饭饼的做法  

1. 剩米饭弄散，打入三个鸡蛋，放入少量面粉，适量的水，加入切好的葱沫、火腿肠和适量的盐，搅拌均匀。如图

2. 平底锅放少量油，把做好的饼液倒入，薄薄的摊开。上面的量可以做两个饼。

3. 成品。