洋白菜土豆丝饼（减肥必备！）

用料  

洋白菜土豆丝饼（减肥必备！）的做法  

1. ★ 洋白菜洗净，切丝，放入盆中。
   ★ 土豆削皮切丝，放入碗中多投几遍洗去淀粉。放入盆中。
   ★ 加入1勺盐，翻拌。

2. ★ 加入2个鸡蛋，搅拌均匀。

3. ★ 电饼铛加热，加入适量橄榄油，然后把刚才的食材倒入，摊饼一样，摊开。
   
   ★注：如果感觉摊成的饼太散，缝隙太大，可以再用一个鸡蛋打散，浇入其中，补全缝隙。形成一个完整的饼。
   

4. ★ 翻面：可以用铲子切割成四份，一个角，一个角，进行翻面。反正最后也要切成小块的。
   
   ★ 翻面之后加热至饼熟，盛出。

5. ★ 刷酱/或蘸着酱吃：
        
   几勺番茄酱加入些许蚝油调成酱汁。
   
   也可以直接用烧烤酱，或根据个人口味，其他酱汁。

小贴士

全程不加任何面粉，只有健康的蔬菜和蛋。
油最好用橄榄油。
（洋白菜可以换成胡萝卜等其他蔬菜！）