Coconut Nutella Cookies 榛子巧克力椰蓉饼
原方地址
用料
酥油或黄油 | 1/2杯 |
黄糖/红糖 | 1/2杯 |
白糖 | 6汤匙 |
鸡蛋,常温 | 1个 |
牛奶,常温 | 1/4杯 |
椰子香精 | 1/2茶匙 |
中筋粉 | 1 1/2杯+2汤匙 |
小苏打 | 1/2茶匙 |
椰蓉 | 1杯 |
Nutella巧克力榛子酱 | 1/2杯 |
盐 | 1/2茶匙 |
Coconut Nutella Cookies 榛子巧克力椰蓉饼的做法
黄油加糖打发。分次加入鸡蛋、牛奶、香精,搅拌均匀至顺滑。加入除椰蓉以外的干性材料小心翻拌至无干粉,最后加入椰蓉拌匀
混合材料分份揉成2.5cm左右的小球,大约30个。用手指在每个小球中间按一个坑,填入巧克力榛子酱,再用一小片饼干糊盖上,封口,再揉成小球。
每个球间隔5cm,入烤箱。190度烤9-10分钟
小贴士
1.以上配料不包含装饰,如需图中白巧克力和糖针请参加原方
2.以上配方可做30块饼干
3.不喜欢椰子味儿的改成杏仁儿的也不错哦
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