辣妹美食|第三集 酸奶鸡蛋饼🥞
辣妹美食|第六集 自制美食 零技巧营养早餐/下午茶酸奶鸡蛋饼🥞,一看就会的低脂营养糕点🤫🤫
一日之计在于晨!每天早餐吃得好,才会让人充满精力迎战一天啊!所以我要向大家推介一款既快手,不占据更多眠时间,又充满营养的酸奶鸡蛋饼!这款鸡蛋饼无油少糖,最适合减肥的小仙女吃,口感软糯,厨房小白眨眼变大厨👩🏻🍳👩🏻🍳
用料
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 150克 |
糖 | 120克 |
酸奶 | 10克 |
泡打粉 | 3克 |
辣妹美食|第三集 酸奶鸡蛋饼🥞的做法
1⃣️ 准备一个干净的大碗,按照上面的份量,把鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖,泡打粉依次加入🥚;
2⃣️ 顺时针搅拌均匀,成面糊状即可👌;
3⃣️ 想要达到更好看的效果可以将面糊过滤两次,将没有溶解的面粉隔除;
4⃣️ 将电烤盘回时物罪恶宵夜必备韩式烧烤无烟不粘电烤盘调3档,加热表面的玻璃面板(家里你有电烤盘的可以用不粘锅,但是一次只能做一片,有点浪费⌚️)稍微用手在电烤盘10厘米上方感受到热时,往电烤盘上迅速推开面糊;
5⃣️ 大概一分钟,看到面糊边缘往中心慢慢凝结,変色后鼓起,就可以用铲子铲起装碟(鸡蛋饼只要整个变色就是熟了,而且一会一面烤成金黄色,所以只要底面的面糊烤金黄就可以了,另外一面不用浪费时间再去烤,而且也烤不焦);
6⃣️ 将做好的酸奶鸡蛋饼摆放好,浇上酸奶,最后还可以撒些自己喜欢的水果🥭🤤;
7⃣️ 好吃又简单的酸奶鸡蛋饼就做好了🥞🥞。
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