牛奶蒸蛋糕
蒸1.05W
今年在老家过生日,但不能去买蛋糕,那就自己做😋😋😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 90克 |
白糖 | 45克 |
低筋面粉 | 80克 |
泡打粉(可加可不加) | 1克 |
色拉油 | 15克 |
盐 | 1克 |
牛奶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
准备材料
将加热的牛奶与色拉油和低筋面粉放入碗中搅拌均匀。
再加两个鸡蛋黄搅匀。
在蛋清中加盐打发,再将糖分3次加入到蛋清。
蛋清分3次加蛋黄糊中,搅拌均匀。
在蛋糕模具中刷上一层油,再将蛋糕液倒入模具中。上锅蒸45分钟。
开吃😋😋😋
小贴士
蒸完后关火,闷一到两分钟再拿出来。
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