黑魔芋版减脂华夫饼
减脂又解馋,也就俩鸡蛋的热量
用料
黑魔芋粉 | 6克 |
液体(奶/豆浆/水,剩了点豆浆又加了点水) | 170克 |
鸡蛋(我买的鸡蛋比较小) | 2个 |
代糖 | 5克 |
可可粉 | 8克 |
泡打粉 | 3克 |
黑魔芋版减脂华夫饼的做法
黑魔芋粉是用来做魔芋豆腐那种,挺便宜的,比魔芋微粉便宜很多但是不容易溶解,所以要加热让他没有颗粒感,熬完以后放凉很稠,具体可以看我另一个方子
然后加入两个全蛋,可可粉,代糖,搅拌均匀,最后加入泡打粉
然后华夫饼机倒入适量的面糊,看到华夫饼机不再冒热气应该就熟了,具体看各家机子操作
不是很甜,喜欢甜的多放糖,我觉得味道可以了,还可以淋上巧克力酱,加点水果
小贴士
魔芋做的华夫饼很轻盈,软软的很好吃,烤的时间长点外表会脆脆的,如果都用豆浆,这些能够做两炉多一点点,一共大概244卡,一块的热量很低
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