野椒蒿鸡蛋饼

野椒蒿生于干也坡、草原、林缘、路旁、田边及干河岸和亚高山草甸。
味辛；微苦；性温
功能， 祛风散寒；宣肺止咳。主风寒感冒；咳嗽气喘。
对于椒蒿，这种柳叶状、山野的野菜，人们的态度很有趣，

用料  

野椒蒿鸡蛋饼的做法  

1. 这是野椒蒿

2. 将椒蒿洗净切碎

3. 红椒切碎

4. 将鸡蛋打入切碎的菜盆里，

5. 再将面粉加入一起搅匀

6. 不粘锅放油，将菜糊倒入转锅铺匀，

7. 煎至两面金黄，出锅

8. 切好，装盘，可以吃了

小贴士

味道入口一股异香，似薄荷味，又比薄荷的轻柔多一分热烈，麻烈烈的感觉蔓延在舌尖上———椒蒿的滋味实在独特哦！