牛肉虾仁蘑菇炒饭
好吃到爆的炒饭
用料
牛里脊 | 1片 |
米饭 | 1碗 |
葱 | 1根 |
生抽 | 1/3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
明虾 | 2一3只 |
蘑菇 | 2个 |
盐 | 适量 |
牛肉虾仁蘑菇炒饭的做法
二片牛里脊肉
切丁
新鲜活明虾直接冷冻1小时后剥去外壳,我是前几天买的,剩下不多只有6只明虾,可以都放几只昨天晚上冷冻拿出后放冰箱0度,早上起来后剥
三个人的量
三个人的量:蘑菇4个,牛里脊肉3片,虾6只切丁,葱切末,儿子不喜欢吃葱,所以葱段大一点
一个人的量:蘑菇2个,牛里脊肉1片,虾二只切丁,葱切末
一个人的量
一个鸡蛋加点盐打散,锅内放油,倒入蛋液,
加入牛里脊丁、蘑菇粒、虾仁粒翻炒
加入米饭,快速翻炒,加入少许盐,放点1/3小勺生抽,出锅前加入葱花即可
B爸满满的一盘
儿子一盘
我一盘
漂亮吧
小贴士
三个人的量:4个蘑菇,3片里脊肉,6-8只明虾切丁,葱切末
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