好看又好吃de菠萝炒饭
疫情期间做的第一顿米饭,源于两周前买的大🍍,为了不让它从冰箱直接移步垃圾桶,偶尔勤快的我被迫上线,实现菠🍍生价值。
用料
菠萝 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
青豆 | 2克 |
胡萝卜 | 2克 |
玉米 | 2克 |
青菜 | 1克 |
豆芽 | 1把 |
娃娃菜 | 3片 |
洋葱 | 0.1个 |
蒜苗 | 0.5根 |
好看又好吃de菠萝炒饭的做法
菠萝果肉掏出,取小一半切丁备用,娃娃菜切块备用,玉米胡萝卜青豆各一小把(我是超市直接买的组合装),青菜玉米青豆水绰后备用
米饭中打入一个鸡蛋搅拌,(目的是米粒可快速分粒且炒出米饭黄灿灿),下锅油翻炒后盛出备用
油锅中依次放入蒜苗辣椒娃娃菜搅拌后,加入玉米青豆胡萝卜豆芽青菜洋葱和米饭,放适量盐五香粉鸡精翻炒一分钟,焖半分钟盛出即可食用。
小贴士
食材不必拘泥,可以根据自己喜好增减哦~
(我因为特爱吃辣,所以里面放了小米辣🌶️,炒出后不吃里面的菠萝块味道极好,爱吃辣的可以尝试)
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