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不挑食之腊肠炒饭

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不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香肠 2根
一碗
鸡蛋 2个
玉米 一碗
韭菜 100克
少许
适量
黄瓜 一根

不挑食之腊肠炒饭的做法  

  1. 比较粗略的菜谱!先起锅烧油炸鸡蛋,盛出备用。(我直接和切好的生韭菜放一起了,少洗一个盘子)

    不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 利用炸鸡蛋残留在锅里的油,放腊肠翻炒出油后放玉米粒和黄瓜丁,(这个黄瓜丁有点大,建议切小一点)

    不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 看黄瓜丁炒熟放米饭进去继续炒,(用勺子炒米饭比较好哦,可以把坨在一起的米饭用勺子背面拍散)我的米饭加了黑米所以这个颜色

    不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 米饭打散后加少量盐(腊肠有盐,我口味淡)再把鸡蛋和韭菜倒进去继续翻炒,翻均匀差不多就可以出锅啦!(韭菜炒熟透了不好吃哦)

    不挑食之腊肠炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我家锅特别容易沾,加了黄瓜丁就不会沾了哦!