不挑食之腊肠炒饭
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用料
香肠 | 2根 |
米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 一碗 |
韭菜 | 100克 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
不挑食之腊肠炒饭的做法
利用炸鸡蛋残留在锅里的油,放腊肠翻炒出油后放玉米粒和黄瓜丁,(这个黄瓜丁有点大,建议切小一点)
看黄瓜丁炒熟放米饭进去继续炒,(用勺子炒米饭比较好哦,可以把坨在一起的米饭用勺子背面拍散)我的米饭加了黑米所以这个颜色
米饭打散后加少量盐(腊肠有盐,我口味淡)再把鸡蛋和韭菜倒进去继续翻炒,翻均匀差不多就可以出锅啦!(韭菜炒熟透了不好吃哦)
小贴士
我家锅特别容易沾,加了黄瓜丁就不会沾了哦!
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