不需要技术的火腿肠蛋炒饭
小朋友喜欢吃火腿不喜欢吃蔬菜,这样综合在一起就能好好吃饭啦!
我做的够我们一家人吃了,所以分量可以根据情况和自己的喜好调整,都不影响。
就是超级简单的炒饭!
用料
米饭 | 一大碗 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2根 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 一小根 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
不需要技术的火腿肠蛋炒饭的做法
胡萝卜开水煮好了再和黄瓜火腿肠切成小块,怎么切看你的心情。鸡蛋加少许盐搅拌均匀。打蛋应该都是会的。
先用混合油(猪油➕菜籽油)把鸡蛋炒了,再把配菜一起倒进去翻炒装盘备用。用混合物炒蛋更香。
冰箱里拿出来的隔夜饭,放进锅里各种压,翻炒把饭打散!动作不快就开小火,不然会胡,就不要问我为什么知道了。
饭松散过后,加入菜和鸡蛋翻炒。
合适过后放入盐和鸡精少许,调味,最后加点上灵魂的葱花,就可以起锅了!
给自己➕一勺老干妈
一起干了这碗饭蛋炒饭。
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