想放就放蛋炒饭
门牙菜谱记录
完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
葱段 | 3小段 |
胡萝卜 | 1小根 |
火腿 | 6片 |
圆白菜 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
香葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
想放就放蛋炒饭的做法
蛋炒饭真是宇宙无敌简单但又好吃营养的选择。做饭很简单,食材根据自己喜好,我选择的食材是家里现有的,也可以放豌豆玉米粒黄瓜粒等等,只要放进去能融合,它就是好食材୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
胡萝卜、火腿切小丁,圆白菜用尾部部分切块(不用太碎,这次老爸切的,太碎一炒就找不到了😐),大葱切三四小段。
热锅热油放入胡萝卜丁,翻炒一会,软化后放火腿丁,继续翻炒。最后差不多了放圆白菜,翻炒几下后倒入1勺生抽。炒几下将菜后倒入盘中备用。
不用刷锅,倒一点油,油热后倒入葱花爆香(不爱可忽略)。随后将米饭倒入锅中,用铲子将米饭块状的铲开。 将打好的蛋液撒上一点盐,搅拌后均匀的撒在米饭上,小火不停翻炒,让蛋液能均匀的包裹住米饭,放入1勺盐,转中火翻炒。
感觉裹着米饭的蛋液都熟透后倒入刚才炒好的菜,翻炒后撒上切好的香葱碎炒几下就可以出锅啦。
-
滴~鸡蛋炒饭的做法和图解,滴~鸡蛋炒饭怎么做更好吃
用料鸡蛋米饭生抽油盐胡萝卜葱滴~鸡蛋炒饭的做法准备:胡萝卜切小丁,切葱花,鸡蛋打匀开炒:放入油,不停对鸡蛋搅拌,熟了备用。再放入油,葱花,全程小火一定,倒入胡萝卜丁,翻炒,倒入鸡蛋,米饭,生抽,盐根据个人口味,熟了出锅~...
-
鱼籽炒饭食谱做法大全,超简单的鱼籽炒饭做法步骤
我没吃过海胆炒饭,但感觉电视上颜色炒出来很好看,但我们这边没有海胆,所以换成颜色差不多的鱼籽。用料米饭1碗鱼籽300克鸡蛋2个盐2克鱼籽炒饭的做法鱼籽去黑线。鸡蛋打散。锅中放油,烧热加鱼籽,炒至鱼籽变色加入打好的鸡蛋。加米饭炒散,然后加盐。装盘出锅。小贴士鱼...
-
虾仁南瓜炒饭—辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝辅食,1岁以上。冰箱里翻到的食材,随意搭配的。用料南瓜米饭1/3碗熟虾仁粒4只莴笋碎胡萝卜碎海带碎熟玉米粒豌豆粒等蒜末少许瓣虾仁南瓜炒饭—辅食的做法提前煮熟配菜。冷油爆香蒜末,加入虾仁和配菜稍煮软,待水分基本煮干时入南瓜米饭炒均匀。...
-
皇帝至尊炒饭的做法和图解,皇帝至尊炒饭怎么做更好吃
炒饭大家都会做的啦,从最简单的蛋炒饭到最出名的鱼翅炒饭,与其说是秘方什么的倒不如说是一种心气儿吧,没有单一的菜谱,有的只是不断升华的创意...咳咳,以上都是瞎说,说到这个炒饭,需要感谢亲爱的三妮儿,吃了一口她做过的就森森的爱上了,然后经过改良就变成了这个版本,废...
相关文章
- 想放什么放什么的焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 放飞梦想食谱做法大全,超简单的放飞梦想做法步骤
- 想放香菇酱就放香菇酱的石锅拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋的详细做法,这是我的就放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放假放鸡蛋鸡蛋做法技巧
- 乱七八糟XO酱蛋炒饭(想放什么放什么)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 乱放蛋炒饭食谱做法大全,超简单的乱放蛋炒饭做法步骤
- 有什么就放什么的炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 想放什么就放什么的炒饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 想放什么放什么的泡饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 想次啥放啥的炒饭🤙的烹饪做法,大厨教你详细做法