有什么就放什么的炒饭
突然想吃炒饭了, 打开冰箱在纠结到底是鸡蛋虾仁炒饭 还是五花肉辣白菜炒饭, 索性有啥都放进去,来个随心所欲炒饭。本来就是嘛,想吃什么,自己动手 自己做主。
用料
虾仁 | 100克 |
五花肉 | 6片 |
鸡蛋 | 2个 |
辣白菜 | 40克 |
玉米胡萝卜豌豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
耗油 | 适量 |
大蒜头 | 两片 |
姜 | 少许 |
橄榄油 | 适量 |
有什么就放什么的炒饭的做法
把需要炒饭的食材从冰箱里拿出来。
虾仁放点料酒 生抽 胡椒粉淀粉抓一下, 静止一会。
五花肉切几片,切记一定要薄一些,滴些料酒生抽耗油葱蒜片姜丝腌制一会,腌好后把蒜片和姜丝丢掉,肉放盘。
两个鸡蛋放碗里打撒搅拌。
辣白菜切小一点装盘。
玉米胡萝卜豌豆丁洗净沥干水。
米饭是前一天的。锅烧热,倒少许橄榄油,放一点葱花把鸡蛋炒一下。
之后锅洗干净烧热再倒一点点油 放葱花五花肉爆炒一下。
加入辣白菜继续炒香味出来了,放碗里。把锅洗干净
同样的步骤把玉米胡萝卜豌豆放进锅里炒
虾仁放进去混合在一起炒到半熟
加入米饭(打散),把之前鸡蛋五花肉辣白菜全部到进去,放少许盐,生抽 ,耗油中大火颠炒二十下的样子,就可以出锅了。
装盘 色香味俱全的炒饭就上桌了!
小贴士
我觉得要是加上香菇丁就更美味了。
炒饭的米饭最好稍微硬一点点的,这样炒出来的会颗颗分明。
-
腊肠茼蒿菜饭的做法和图解,腊肠茼蒿菜饭怎么做更好吃
用料茼蒿把腊肠泰国香米腊肠茼蒿菜饭的做法腊肠切丁备用茼蒿洗干净切段放油和盐炒熟备用米淘洗干净放入电饭煲加入和平时煮饭时一样的水放入腊肠丁饭煮好后放入茼蒿拌匀就👌🏻了...
-
萌萌烩饭食谱做法大全,超简单的萌萌烩饭做法步骤
用料猪瘦肉二两胡萝卜三分之一根瓢儿白两块米饭三分之一碗牡蛎粉3克辅食油2克萌萌烩饭的做法糯叽叽的米饭准备好充满维生素的蔬菜准备好蔬菜切丝,猪瘦肉切片。都焯水。猪瘦肉焯水后拿出放入辅食机搅碎成肉松蔬菜,宝宝爱吃的肉肉,米饭放一起,加入宝宝酱油,辅食油,牡蛎...
-
芒果椰子饭食谱做法大全,超简单的芒果椰子饭做法步骤
米饭咸甜可口,口感丰富,芒果清爽,适合夏天!!用料芒果2个椰子粉适量盐适量糯米适量芒果椰子饭的做法糯米提前泡一晚上椰子粉加盐,比例自己品尝把握,先在杯中配好,倒入糯米里,电饭锅蒸熟把芒果切成块。把饭盛到小碗里扣在盘子上,摆盘。可以在饭上撒一些海苔碎、芝士等...
-
傻瓜版菜饭食谱做法大全,超简单的傻瓜版菜饭做法步骤
粗糙版就是留给自己看的不喜勿入用料青菜或者莴笋叶子克咸肉香肠米饭傻瓜版菜饭的做法咸肉切丁洗净加水蒸过15min切香肠准备菜(小美炒青菜方子)咸肉蒸出来的水香肠炒好的菜米饭放入电饭锅烧饭模式...