有啥放啥蛋炒饭
隔夜饭,最适合早上起床冰箱有啥就放啥做炒饭了
用料
鸡蛋 | |
隔夜米饭 | |
火腿肠,黄瓜,胡萝卜 | 虾仁。 以上材料都切成丁备用 |
盐,生抽,鸡精,白糖 |
有啥放啥蛋炒饭的做法
冰箱有啥咱就放啥吧,配菜切丁,准备两个鸡蛋,喜欢鸡蛋再加两个都没问题
准备好隔夜米饭
冷锅热油,放鸡蛋和切好的配菜翻炒一下
下米饭,翻炒均匀
把米饭团都给压散,翻炒至粒粒分明后加一点盐
加味极鲜酱油丛锅边淋入
最后加点点鸡精和白糖翻炒均匀
差不多这个样子可以出锅了
调料看个人口味,喜欢黑一点的炒饭,酱油可以多放点,或者放老抽也可以,喜欢吃鸡蛋也可以多加点鸡蛋进去,喜欢辣椒,也可以加,反正没有限制的,随意发挥,就是最好吃的炒饭啦
小贴士
放点葱花更香,家里没有葱花,我就没放了😂😂😂
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