超浓郁蒜香黄油炒饭
剩米饭吃不完,做一份久违的蛋炒饭吧!
家里食材不多的情况下,但只需要黄油、培根和简单的调味料,就能组成一份无 敌美味的炒饭~
颗粒分明的米粒金灿灿口感弹牙,用黄油炒过奶香十足,一口下去能吃到煎的焦香的培根丁
如果有太阳蛋和午餐肉的加持,再加上美味拉丝芝士,就更完 美了!
简单的炒饭味道不输高级餐厅,小白也可以学得会哦~
用料
熟米饭 | 1碗 |
培根 | 2片 |
黄油 | 1块 |
蒜末 | 1勺 |
盐黑胡椒 | 适量 |
欧芹碎 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
超浓郁蒜香黄油炒饭的做法
米饭加一个鸡蛋混合均匀
平底锅抹油将培根煎至焦香,切丁备用
(可以顺便煎几片午餐肉做为佐餐)锅内加黄油,小火融化后将蒜末煸炒金黄
加入米饭、盐黑胡椒中火炒至米饭上色
加培根丁快速翻炒几下
在盘底铺一层马苏里拉芝士,趁热倒上炒饭,用余温融化芝士
装盘后表面撒欧芹装饰
Enjoy~
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